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Paupiette de Veau (farce de veau)

21,99 €

(21,99 € au kilo, sachant que la paupiette pèse environ 150 à170g.)

TTC A retirer sur place

La Paupiette de Veau (farce de veau) est un morceau à rôtir ou en cocotte.

Quantité
en Stock

La Paupiette de Veau (farce de veau) est un morceau à rôtir ou en cocotte.

Mode de cuisson

Au four, préchauffez à 180°C. Pendant ce temps saisissez la viande de chaque côté dans une poêle puis mettre les paupiettes au four. Comptez 25 à 30 minutes.

A la cocotte, saisissez la viande de chaque côté puis à feu modéré environ 25 à 30 minutes.

Pensez à sortir la viande du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson.

164
8 Produits
2020-11-03

Fiche technique

Farce classique
Viande de veau, persillade, sel, poivre

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Paupiette de Veau (farce de veau)

La Paupiette de Veau (farce de veau) est un morceau à rôtir ou en cocotte.

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